В кулинарных книгах XVII века встречается рецепт приготовления теста «для сладкого пирога Бриошь».
Мировую популярность бриошь приобрела
в XIX веке благодаря французскому художнику Эдуарду Мане. Он был большим поклонником этой выпечки, постоянно подавал бриоши на мероприятиях и изображал на своих полотнах.
Мы не сомневаемся, что великий художник непременно оценил бы Бриошь с корицей
и кремом маскарпоне из Хлебных историй. Попробуйте и Вы наш шедевр.
Её мягкая, слегка сладковатая текстура идеально сочетается с тёплым ароматом корицы, создавая уютную атмосферу домашнего уюта. А крем из маскарпоне добавляет ноту изысканности — нежный, бархатистый, с лёгкой сладостью,
он обволакивает каждый кусочек,
делая его настоящим праздником
для вкусовых рецепторов.